경제·산업
'형님 먼저' 라면의 귀환...48년 전 그 맛 기억하십니까?

농심라면은 1975년 출시 당시 폭발적인 인기를 끌며 한국 라면 시장의 새 역사를 썼다. 특히 이 제품의 성공은 1978년 회사명을 롯데공업주식회사에서 '농심'으로 변경하는 결정적 계기가 될 만큼 큰 의미를 가진다. 당시 "형님 먼저, 아우 먼저"라는 카피는 한국 광고사에 길이 남을 명문구로 자리 잡았으며, 이는 한국인의 정서를 절묘하게 포착한 마케팅의 대표적 성공 사례로 꼽힌다.

이번 재출시되는 농심라면은 1975년 원조 레시피를 기반으로 하되, 현대인의 입맛을 고려해 일부 개선했다. 가장 큰 특징은 전통 국밥처럼 깔끔하면서도 칼칼한 맛을 구현했다는 점이다. 농심은 제품 개발 과정에서 수차례의 테스트를 거쳐 옛날 맛을 최대한 재현하는 데 주력했다고 한다.
특히 면 품질 향상을 위해 국산 쌀을 첨가해 쫄깃하고 탄력 있는 식감을 구현했으며, 깊은 맛을 내기 위해 한우와 각종 채소를 우려낸 육수를 사용했다. 제품 패키지 역시 1975년 출시 당시의 디자인을 현대적으로 재해석하여 노스탤지어를 자극하는 동시에 세련된 감각을 더했다.
농심 관계자는 "60주년을 맞아 농심의 정체성을 가장 잘 보여줄 수 있는 제품을 고민하다 농심라면 재출시를 결정했다"며 "옛 맛을 그리워하는 기성세대는 물론, 색다른 맛을 추구하는 MZ세대에게도 새로운 경험이 될 것"이라고 자신감을 보였다.
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