건강

노로바이러스 습격 경보! 10년 만에 최대 유행…영유아 '위험'

 매서운 추위가 기승을 부리는 겨울, 식중독을 일으키는 노로바이러스 감염증 환자가 급증하며 10년 만에 최대 유행을 기록했다. 특히 전염력이 강한 만큼 영유아를 둔 가정과 단체 생활 시설에서는 각별한 주의가 요구된다.

 

질병관리청에 따르면 지난 1월 넷째 주(1월 19∼25일) 기준 노로바이러스 감염증 환자 수는 469명으로, 2012년 이후 최고치를 기록했다. 이는 병원급 의료기관 210곳에서 장관감염증을 표본감시한 결과로, 실제 환자 수는 훨씬 많을 것으로 추정된다.

 

노로바이러스 감염증은 주로 오염된 물이나 음식물 섭취, 환자와의 접촉을 통해 전파된다. 감염되면 12~48시간의 잠복기를 거쳐 구토, 설사, 복통, 오한, 발열 등의 증상이 나타난다.

 

특히 영유아는 면역력이 약해 감염에 취약하며, 심한 경우 탈수 증세로 이어질 수 있어 주의가 필요하다. 실제로 지난달 넷째 주 기준 노로바이러스 감염증 환자 중 0~6세 영유아 비율은 51.4%로 절반을 넘었다.

 

전문가들은 영유아가 노로바이러스에 감염되면 2~3일간 심한 구토와 설사 증상을 보일 수 있으며, 심하면 탈수 증상으로 이어져 입원 치료가 필요할 수 있다고 경고한다. 따라서 영유아가 노로바이러스 의심 증상을 보이면 즉시 의료기관을 방문하여 진료를 받도록 해야 한다.

 

노로바이러스는 전염력이 매우 강하기 때문에 예방이 무엇보다 중요하다. 예방을 위해서는 외출 후, 식사 전후, 화장실 사용 후, 기저귀 교체 후 등 수시로 비누를 사용하여 흐르는 물에 30초 이상 손을 깨끗이 씻는 것이 중요하다.

 


또한 노로바이러스는 열에 약하기 때문에 음식물은 85℃ 이상에서 1분 이상 충분히 가열 조리하고, 채소나 과일은 깨끗이 씻어서 섭취해야 한다. 특히 굴, 조개 등 어패류는 노로바이러스에 오염되기 쉬우므로 더욱 주의해서 섭취해야 한다.

 

노로바이러스와 유사한 증상을 보이는 로타바이러스 감염증 환자도 증가 추세다. 로타바이러스는 영유아에게 심한 설사를 유발하는 바이러스로, 지난 1월 넷째 주 환자 수는 123명으로 지난해 같은 기간보다 2배 이상 증가했다.

 

로타바이러스는 감염된 사람의 대변이나 구토물에 접촉하거나, 오염된 물이나 음식을 섭취했을 때 감염될 수 있다. 또한 감염된 사람이 만진 물건을 통해서도 전파될 수 있기 때문에, 어린이집, 유치원, 산후조리원 등 단체 생활을 하는 곳에서는 각별한 주의가 필요하다.

 

질병관리청 관계자는 "노로바이러스와 로타바이러스는 예방 백신이 없어 예방 수칙을 철저히 지키는 것이 최선의 예방법"이라며 "손씻기, 익혀 먹기, 끓여 먹기 등 개인위생 수칙을 준수하고, 의심 증상이 나타나면 즉시 의료기관을 방문해 진료를 받으시기 바란다"고 당부했다.

 

신라스테이 셰프들의 치열한 '칼의 전쟁', 승자의 메뉴를 당신의 입에서!

셰프들이 참가해 치열한 경쟁을 펼친 끝에 선정된 우수 메뉴들이다.신라스테이 측은 3월 19일, 이번 요리 경연대회에서 빛나는 성과를 거둔 6종의 메뉴를 3월 20일부터 전국 지점에서 정식 판매한다고 발표했다. 이 특별한 메뉴들은 신라스테이 전 지점의 중식 뷔페 레스토랑 'cafe'에서 맛볼 수 있다.새롭게 선보이는 메뉴는 세계 각국의 다양한 요리법과 식재료를 활용한 창의적인 요리들이다. 자메이카의 이국적인 풍미를 담은 '신스 인 자메이카'는 특제 바베큐 소스로 구운 닭요리에 상큼한 망고 살사를 곁들여 달콤하면서도 스파이시한 맛의 조화를 선사한다.그리스 전통요리를 재해석한 '산토리니 무사카'는 지중해의 풍부한 맛을 느낄 수 있는 대표적인 요리로, 층층이 쌓인 가지와 감자, 육즙이 풍부한 소스가 어우러져 깊은 풍미를 자랑한다.스페인의 대표적인 소시지인 초리조를 활용한 '초리조 치킨 토마토 수프'는 토마토의 상큼함과 초리조의 풍부한 향이 어우러져 입맛을 돋우는 전채 요리로 제격이다.해산물 애호가들을 위한 '가자미살을 곁들인 구운 대파 샐러드'는 부드러운 식감의 가자미살에 구운 대파의 깊은 풍미를 더해 색다른 맛의 조화를 경험할 수 있다.한국적 요소와 서양 요리의 퓨전을 시도한 '산해진미파스타'는 신선한 육회와 해초 샐러드에 고소한 들기름으로 맛을 내 한국인의 입맛에 맞춘 독특한 파스타 요리다.'넛플릭스'는 신선한 알배추 샐러드에 고소한 땅콩버터 소스를 더해 건강함과 맛을 동시에 잡은 메뉴로, 이름에서부터 창의성이 돋보인다.신라스테이는 중식 뷔페 레스토랑뿐만 아니라, 제주, 서대문, 울산, 광화문, 천안, 서초, 해운대, 삼성, 여수, 플러스이호테우 지점의 라운지바에서도 지중해의 맛을 느낄 수 있는 신메뉴 3종을 선보인다.쫄깃한 식감의 문어에 부드러운 부라타 치즈를 곁들인 '부라타 뽈뽀'는 이탈리아 해안가의 맛을 그대로 재현한 요리다. 이탈리아 해변의 작은 레스토랑에서 영감을 받은 '항아리 해물'은 신선한 해산물의 풍미를 온전히 살린 메뉴로, 지중해 연안의 정취를 느낄 수 있다.바질과 치즈의 풍미를 살린 '바질 치즈 소스를 곁들인 감자튀김'은 평범한 감자튀김에 고급스러운 맛을 더해 와인이나 맥주와 함께 즐기기 좋은 안주로 손색이 없다.신라스테이는 이번 신메뉴 출시를 기념해 특별 프로모션도 함께 진행한다. 4월 30일까지 라운지바에서 선보이는 신메뉴 3종을 주문하는 고객에게는 10% 할인 혜택을 제공한다. 이번 기회에 신라스테이 셰프들의 열정과 창의력이 담긴 수상작 메뉴를 합리적인 가격에 경험할 수 있다.전국 신라스테이를 찾는 고객들은 이번 요리 경연대회를 통해 탄생한 다양한 메뉴들을 통해 세계 각국의 맛을 한자리에서 경험하는 특별한 미식 여행을 즐길 수 있을 것으로 기대된다.