경제·산업
"밥 대신 과자"…글로벌 스낵 시장 1,000조 원 시대 '눈앞'

25일, 시장조사기관 유로모니터 인터내셔널은 '2024년 글로벌 스낵 시장 조사 결과'를 통해 트렌드를 발표했다. 유로모니터는 과자, 견과류, 빙과류, 초콜릿, 사탕, 껌 등 다양한 품목을 '스낵'으로 정의하고 조사를 실행했다.
조사 결과, 미국 성인의 17%가 지난해 스낵으로 식사를 대체했다고 답했다. 이는 6명 중 1명꼴로, 전년 대비 3%p 증가한 수치다. 영국과 브라질에서도 성인 8명 중 1명(13%)이 스낵으로 끼니를 해결했으며, 이 역시 전년보다 3%p 이상 늘었다.
아시아 지역에서도 변화가 감지됐다. 홍콩은 스낵으로 식사한다는 응답이 2023년 6%에서 2024년 11%로 급증했고, 싱가포르도 8%에서 11%로 증가했다.

유로모니터는 이러한 현상의 배경으로 "지속되는 경제 불확실성과 편리함을 최우선으로 생각하는 소비 트렌드"를 꼽았다. 특히, 미국, 영국, 홍콩 등에서는 건강까지 고려한 '영양 간식'이나 간편하게 섭취할 수 있는 제품에 대한 선호도가 높아지고 있다.
반면, 한국은 스낵으로 식사를 대체하는 비율이 13%로, 전년과 동일했다. 유로모니터 관계자는 "한국은 삼각김밥, 컵라면, 빵 등 식사와 스낵의 경계에 있는 다양한 간편식이 존재해 스낵의 식사 대체 성장이 제한적"이라고 설명했다.
유로모니터는 2024년 글로벌 스낵 시장 규모를 7000억 달러(약 1001조 원)로 전망했다. 이는 지난해(6800억 달러)보다 3.7% 성장한 수치다.
이런 가운데, 한국 스낵(K-스낵)의 성장 가능성도 주목받고 있다. 한승우 유로모니터 선임연구원은 "최근 쌀과자, 김부각 등 K-스낵이 독특한 맛, 재미, 영양, 간편함을 모두 갖춰 인기를 얻고 있다"고 언급했다.
K-푸드의 세계적인 인기와 함께 K-스낵이 글로벌 시장에서 어떤 돌풍을 일으킬지, 그리고 스낵이 '간식'을 넘어 '주식'의 자리를 위협할 수 있을지 관심이 집중된다.
- 트럼프 무시하고 젤렌스키 먼저 챙긴 찰스 3세
- 일본여행 더 싸진다! 이스타항공의 충격 혜택
- 김종민 결혼식, 에일리와 '정면충돌'?!
- 린가드도, 이동경도 '발목 잡힌' 축구경기장..K리그, '잔디와의 전쟁' 선수 안전 '빨간불'
- 서희원 266억 유산의 충격적 행방... 전남편 왕소비가 177억 '싹쓸이'
- '9년 만에' 출생아 반등? 그러나 부산은 이미 '인구 블랙홀'
- '벼랑 끝' 홈플러스, 기업회생 신청… 대형마트 위기 심화?
- '흑백요리사' 안성재, 42만원 오마카세로 돌아오다
- 관객도 주인공이 되는 뮤지컬 '원스'.."10년 만의 귀환"
- 여야, ‘52시간 룰’ 놓고 정면 충돌..속타는 기업들