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미국도 인정한 김밥의 매력.. WP, "스시와 혼동 말라"

 미국 유력 일간지 워싱턴포스트(WP)가 한국 김밥의 세계적인 인기 비결을 집중 조명했다. WP는 현지시간 16일, "어떻게 한국의 김밥은 위안을 주는 음식에서 글로벌 센세이션이 되었나"라는 제목의 기사를 통해 김밥 열풍을 분석했다.

 

WP는 김밥의 세계적 인기에 2022년 방영된 드라마 '이상한 변호사 우영우'가 큰 영향을 미쳤다고 분석했다. 넷플릭스를 통해 전 세계에 공개된 이 드라마는 7주 연속 비영어 프로그램 1위를 기록하며 큰 인기를 끌었고, 주인공 우영우가 김밥을 즐겨 먹는 장면은 해외 시청자들에게 김밥을 각인시키는 계기가 되었다.

 

드라마의 인기는 실제 김밥 소비 증가로 이어졌다. 2023년 8월, 미국 식료품점 트레이더조스에 출시된 냉동 야채 김밥은 몇 주 만에 품절 대란을 일으켰다. 대형 마트 체인 코스트코에도 비슷한 상품이 등장했고, 독일, 호주, 남아프리카공화국 등 세계 각지에 김밥 전문점이 생겨나고 있다.

 

한식 역사 전문가인 미 빙햄튼대 로버트 구 교수는 "김밥의 세계화는 아주 인상적"이라며 "'이상한 변호사 우영우'가 제대로 촉매 역할을 했다"고 평가했다.

 

미국의 한국계 셰프들은 김밥이 한국인들에게 갖는 특별한 의미를 강조했다. 이들은 "김밥은 모두에게 친구 같은 음식", "김밥은 향수를 불러일으키고 위안을 주는 음식이자 엄마의 사랑"이라고 표현하며, 김밥이 단순한 음식을 넘어 한국인의 정서와 문화를 담고 있다고 설명했다.

 


WP는 김밥이 각 재료를 하나하나 정성스럽게 준비해야 하는 과정을 거쳐 '정성이 담긴 음식'으로 여겨진다고 소개했다. 하지만 동시에 김밥의 기원을 둘러싼 논란도 언급했다. 한국에서 오랜 역사적 기록이 존재함에도 불구하고, 일각에서는 현대적인 김밥의 기원을 20세기 초 일본 식민지 시대로 연결 짓고 있다는 것이다.

 

WP는 김밥과 일본 마끼 스시의 차이점도 언급했다. 김밥은 밥을 식초, 설탕, 소금 대신 참기름과 소금으로 간을 한다는 점을 명확히 하여, 스시와는 구별되는 한국 고유의 음식임을 강조했다.

 

워싱턴포스트는 '이상한 변호사 우영우'라는 드라마를 통해 촉발된 김밥의 세계적 인기가 단순한 유행을 넘어, 한국 문화와 정서를 담은 '소울 푸드'로서의 김밥의 가치를 보여주는 현상이라고 분석했다. 

 

세종대왕님도 흐뭇해할 '한글놀이터', 드디어 세종시에 상륙

종시문화관광재단과의 협력을 통해 세종문화예술회관에 '한글놀이터 세종관'을 새롭게 조성하고, 12일부터 본격적인 운영에 들어간다고 밝혔다. 이번 세종관 개관은 수도권에 집중된 우수 문화 콘텐츠를 지역으로 확산하는 중요한 첫걸음이라는 점에서 의미가 깊다. 특히 한글을 창제한 세종대왕의 이름을 딴 세종시에 첫 지역 거점이 마련되면서, 아이들이 도시의 정체성과 한글의 가치를 함께 배우는 교육의 장이 될 것으로 기대를 모은다.'한글놀이터'는 '한글 공부'라는 딱딱한 학습의 개념을 완전히 뒤집는 신개념 체험 공간이다. 아이들은 이곳에서 한글을 외우고 쓰는 대신, 온몸으로 부딪히고 뛰어놀며 한글의 원리를 자연스럽게 체득한다. 세종관은 이러한 기본 취지에 세종시의 지역적 특색을 녹여 한층 더 특별한 공간으로 꾸며졌다. 관람객들은 한글 자모음의 모양을 본떠 만든 '기역통통', '니은통통' 등 7종의 귀여운 캐릭터와 함께 '말랑통통 마을'의 비밀 열쇠를 찾아 나서는 흥미진진한 이야기의 주인공이 된다. 이 과정에서 아이들은 자음과 모음의 형태를 닮은 구조물을 오르내리고, 소리의 원리를 이용한 놀이를 즐기며 한글의 제자 원리와 확장성을 어렵지 않게 이해하게 된다.이번 세종관의 성공적인 개관은 중앙정부 기관과 지방자치단체 간의 성공적인 협력 모델을 제시했다는 점에서도 주목할 만하다. 국립한글박물관이 수년간의 운영 노하우를 담아 개발한 핵심 콘텐츠를 제공하고, 세종시와 세종시문화관광재단이 지역의 특색을 반영한 공간 조성과 운영을 맡아 시너지를 창출했다. 강정원 국립한글박물관장은 "서울에서만 즐길 수 있었던 한글놀이터를 지역 주민들도 향유할 수 있게 되어 기쁘다"고 소감을 밝히며, 이번 세종관을 시작으로 한글 교육 문화의 전국적인 확산에 대한 강한 의지를 내비쳤다.국립한글박물관은 이번 세종관 개관을 발판 삼아 내년부터는 전국 지자체를 대상으로 공모를 진행, 지역 거점별로 한글놀이터를 더욱 확대해 나갈 계획이다. 이는 전국의 더 많은 어린이가 사는 곳 가까이에서 양질의 한글 체험 교육을 받을 수 있는 길이 열린다는 것을 의미한다. 앞으로 3년간 상설 운영될 '한글놀이터 세종관'이 세종시를 넘어 충청권의 대표적인 어린이 문화 명소로 자리 잡고, 미래 세대에게 우리 글 한글의 소중함과 과학적 우수성을 알리는 전초기지 역할을 톡톡히 해낼 것으로 보인다.