건강

버스 손잡이 만졌다면 '주의'…의외의 세균 온상 10곳

 일상생활 속에서 무심코 만지는 수많은 물건이 감염병 확산의 주요 통로가 되고 있어 시민들의 각별한 주의가 요구된다. 보건 당국과 의료 전문가들은 가장 단순하면서도 강력한 방역 수단으로 손 씻기를 지목하며, 비누를 이용해 흐르는 물에 씻는 것만으로도 대부분의 유해 세균과 바이러스를 차단할 수 있다고 입을 모은다. 특히 불특정 다수의 손길이 닿는 공용 물품을 접촉한 직후에는 즉시 세정 과정을 거치는 것이 질병 예방의 핵심이다.

 

우리가 매일 사용하는 현금과 대중교통 시설은 대표적인 위생 취약 지대로 꼽힌다. 지폐와 동전은 수많은 사람의 손을 거치며 대장균을 비롯한 각종 미생물을 옮기는 매개체 역할을 하며, 지하철이나 버스의 손잡이 역시 감염병 유행 시기에 고위험 표면으로 분류된다. 에스컬레이터 난간이나 화장실 문고리처럼 반복적인 접촉이 일어나는 곳을 만졌다면, 손으로 얼굴이나 입을 만지기 전에 반드시 비누로 소독하는 습관을 들여야 한다.

 


의외의 장소에서도 세균 노출 위험은 도사리고 있다. 식당에서 건네받는 메뉴판은 여러 사람의 손을 타지만 주기적인 소독이 이루어지지 않는 경우가 많아 높은 수준의 세균 수치가 검출되기도 한다. 병원 대기실의 의자 팔걸이나 접수용 펜 역시 다양한 환자들이 공유하는 물건이라는 점에서 주의가 필요하다. 반려동물을 키우는 가정이라면 동물의 털이나 피부에 남은 미생물이 면역력이 약한 사람에게 영향을 줄 수 있으므로 접촉 후 세정은 필수적이다.

 

최근 급격히 늘어난 무인 주문기(키오스크)와 ATM기 등 터치스크린 기기들은 새로운 위생 사각지대로 부상했다. 공항이나 식당의 터치 화면은 수많은 지문과 함께 세균이 번식하기 좋은 환경을 제공하며, 현대인의 필수품인 스마트폰 또한 얼굴에 직접 닿는 만큼 철저한 관리가 요구된다. 이와 더불어 주방에서 사용하는 도마와 수세미는 음식물 찌꺼기로 인해 세균 번식이 매우 빠르므로, 조리 후에는 손뿐만 아니라 도구 자체의 살균에도 신경을 써야 한다.

 


사무 공간이나 공공장소에서 흔히 접하는 소모품들도 방심해서는 안 될 대상이다. 타인이 사용하던 펜이나 사무용품은 예상외로 변기보다 높은 오염도를 보일 수 있으며, 특히 펜을 입에 무는 습관이 있다면 감염 위험은 더욱 커진다. 공용 화장실의 비누 디스펜서 펌프조차 오염된 손으로 반복 터치될 경우 세균의 온상이 될 수 있다. 공항 보안 검색대의 플라스틱 바구니처럼 신발과 가방이 수시로 오가는 물건 역시 만진 후에는 즉각적인 위생 처리가 권장된다.

 

전문가들은 손이 신체 부위 중 눈, 코, 입과 가장 빈번하게 접촉한다는 점을 경고하며 철저한 세정 습관을 강조한다. 외출에서 돌아온 직후나 식사 전은 물론이고, 일상적인 공용 물품 사용 후에도 최소 30초 이상 꼼꼼하게 손을 씻는 행위가 건강을 지키는 가장 경제적이고 확실한 방법이다. 보건 당국은 생활 속 접촉이 불가피한 환경일수록 개인의 위생 수칙 준수가 공동체의 안전을 지키는 첫걸음임을 지속적으로 홍보하고 있다.

 

'두쫀쿠' 속 그 재료, 카다이프의 본고장 튀르키예가 온다

관광부는 오는 21일부터 27일까지 일주일간 ‘2026 튀르키예 미식 주간’을 전 세계적으로 개최한다고 밝혔다. 올해로 5회째를 맞이한 이번 행사는 튀르키예 본토는 물론 한국을 포함한 주요 수교국의 대사관과 문화원을 거점으로 튀르키예만의 독창적인 식문화를 전파하는 장이 될 전망이다.올해 행사를 관통하는 핵심 키워드는 튀르키예 식문화의 유구한 역사를 상징하는 ‘헤리티지(유산) 테이블’이다. 이번 미식 주간은 단순히 음식을 맛보는 차원을 넘어, 튀르키예 요리를 사람과 사람 사이의 대화를 이끌어내는 매개체이자 세대와 세대를 잇는 기억의 통로로 조명한다. 또한 수천 년간 이어져 온 조리법을 보존하고 기록하는 일종의 ‘미식 아카이브’로서의 가치를 강조하며 튀르키예 음식이 가진 인문학적 깊이를 대중에게 전달할 계획이다.이번 미식 주간에서 주목해야 할 대표 메뉴로는 밀과 고기를 오랜 시간 정성껏 끓여내 깊은 풍미를 자랑하는 ‘케슈케크’와 튀르키예식 만두로 잘 알려진 ‘만트’가 선정되었다. 여기에 튀르키예를 대표하는 전통 디저트인 ‘돌마’, ‘바클라바’, ‘헬바’ 등이 밥상에 올라 미식가들의 입맛을 자극한다. 이러한 메뉴들은 튀르키예의 지리적 특성과 역사적 배경이 고스란히 녹아있는 요리들로, 각 지역의 독특한 식재료와 전통 방식이 결합된 결과물이다.한국에서는 튀르키예 문화관광부 한국사무소와 유누스 엠레 튀르키예문화원이 협력하여 일반인들이 참여할 수 있는 디저트 워크숍을 마련했다. 이번 워크숍은 최근 한국에서 유행하는 디저트들의 원형을 찾아가는 여정이 될 것으로 보인다. 특히 유네스코 인류무형문화유산으로 등재될 만큼 가치를 인정받은 튀르키예의 차 문화를 직접 체험하고, 숙련된 전문가의 지도 아래 전통 디저트를 직접 만들어보는 시간이 준비되어 있어 벌써부터 예약 문의가 쇄도하고 있다.특히 이번 워크숍에서 가장 기대를 모으는 대목은 ‘퀴네페’ 만들기 체험이다. 퀴네페는 최근 ‘두바이 쫀득 쿠키’의 열풍으로 품귀 현상까지 빚었던 실타래 모양의 반죽 ‘카다이프’를 주재료로 사용하는 튀르키예의 디저트다. 참가자들은 SNS에서만 보던 이색적인 식재료의 원형을 직접 만져보고 조리하며, 튀르키예 디저트 특유의 강렬한 단맛과 바삭한 식감이 어떻게 조화를 이루는지 깊이 있게 이해하는 기회를 얻게 된다.튀르키예 미식 주간은 매년 전 세계 미식가들에게 새로운 영감을 제공하며 국가 브랜드 가치를 높이는 전략적인 행사로 자리 잡았다. 한국 내에서도 튀르키예 음식은 더 이상 낯선 이국 요리가 아닌, 최신 트렌드를 주도하는 미식의 원천으로 인식되고 있다. 이번 행사는 21일부터 서울을 비롯한 주요 도시의 문화 거점에서 진행되며, 튀르키예의 전통과 현대가 어우러진 식탁을 통해 양국 간의 문화적 유대감을 더욱 공고히 다지는 계기가 될 것으로 보인다.